cs
Obědové menu

12. října - 23. října - Fantastické obědové menu

2 - chody - 850 Kč / osoba

3 - chody - 990 Kč / osoba

Obědové menu

Amuse Bouche

galetka | karamelizovaná cibule | ústřice

Pečený pórek

lískové ořechy | pohanka | Camembert Riesling "Racines & Terroirs", Cave du Roi Dagobert

Mušle svatého Jakuba

Calvados | šalotka | houby Sancerre “Les Panseillots”, S. Fargette & G. Guilerault

Jehněčí Navarin

mrkev | tuřín | jus Côtes-du-Rhône AOC “Les Abeilles” Rouge, J. L. Colombo

Espuma

Livarot | bílá čokoláda | kompot Pinot Gris Bio, Cave du Roi Dagobert

Tart

hruška | zmrzlina z Crème Fraîche a Cideru Le Thé du Verger

8. ročník "Souboje Kuchařů" je tady a tentokrát Vás šéfkuchař Igor Chramec a jeho tým zve ochutnat speciality francouzské Normandie.

Unikátní 5-ti chodové menu s vinným párováním.

Souboj Kuchařů se uskuteční 27. ledna - 31. března 2027

Cena menu : 1950 Kč / osoba 

Dárkové poukazy zakoupíte ZDE

Rezervace nutná !

Nastavení soukromí a cookies ?

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookies.

 

Následující volbou souhlasíte s našimi zásady ochrany osobních údajů a cookies. Svá nastavení můžete kdykoli změnit.

Přizpůsobit