CZ EN

therooftopguide.com Trip advisor

Přihlašte se k odběru Newsletteru

Privátní večeře

Jelikož nám restaurace umožňuje přímý vstup do barokní Vrtbovské zahrady, nabízí se ideální místo pro nejromantičtější soukromou večeři v Praze. Tyto prostory se pronajímají od května do října (dle počasí). K dispozici je několik míst a zákoutí v zahradě. Nejideálnější místo pro stůl je uprostřed zahrad vedle krásných barokních soch s výhledem do zahrady. Zahrada bude uzavřena jen pro Vás, využít můžete vyhlídku na aperitiv nebo lavičku mezi růžemi na digestiv.

 

Večeře ve Vrtbovské zahradě pro 2 osoby od 19:15 do 21:30

Večeře zahrnuje privátní pronájem zahrady, jediný stůl ve Vrtbovské zahradě s osobní obsluhou, 6-chodové degustační menu včetně vybraných vín, welcome drink při příchodu a také nealkoholické nápoje a kávu.

 

SLAVNOSTNÍ MENU

Welcome drink

Forget Brimont Brut 1er Cru

 

DEGUSTATION MENU

Plátky čerstvého tuňáka
limetkovo-zázvorová omáčka, koriandr, mango, tapioka, enoki
Prinsipi Chardonnay Langhe, DOC, Conterno Fantino, Monforte d'Alba, Piemont

Pečená kachní Foie Gras
meruňkové pyré, čerstvá vanilka, strouhaný domácí perník
Tariquet, Premiere Grives, Cotes De Gascogne

Pečeý králičí  hřbet

italské lardo, hříbkové ragů, tymián
Chablis AOC, J.Garnier, Bourgogne

Sorbet z hrušek a sauvignonu, čerstvá vanilka

Šťavnatá vepřová panenka
omáčka ze sušených smržů, jemná bramborová kaše, křupavá slanina, nakládané cibulky
Santenay, "Vieilles Vignes", Pinot Noir, Lequin Colin, Bourgogne

Horský čokoládový dortík
omáčka z lesních plodů, creme fraiche, domácí vanilková zmrzlina
"La Serra" Moscato d´Asti, Marchesi di Gresy

Cena je 15 000,- CZK na osobu, rezervace nutná předem

 

Těšíme se na Vás!